履历：
1996年-1998年，在四川省攀枝花市炳草岗粮站担任西点师 1998年至今，创业开店 1998年，在四川省攀枝花市仁和区弯腰树经营人生第一家烘焙店 创业期间，在攀枝花市政府开办的“再就业”
荣誉：
欧法式西点甜品制作、精通西点蛋糕烘焙技术
七年的烘焙经验 2011年-2015年，担任苏州烘焙坊首席烘焙师 2015年-2018年，担任河北宾馆
第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)烘焙组金奖
2007年-2010年，担任土耳其Urfalim餐厅西点主厨;2011年-2015年，担任中国Kebap King、Kervan等餐厅西点主厨;2015年-2017年，上海知名餐厅担任西点主厨
2013年中国烘焙达人西点蛋糕创意大赛最佳创意金奖获得者
丹麦籍资深西点大师;曾历任美国巴拿马豪华游轮公司、澳大利亚P&O豪华游轮公司等多家世界级豪华游轮公司的总西点师，也是奥地利烘焙原料生产公司首席西点师。
2010年荣获法国欧里亚克美食大赛金奖;2014年荣获巴黎城市杯甜品大赛金奖
Digger Crossing Get away酒店;2009-2016烘焙师/助理主厨，家庭酒店（餐饮部厨房）;供应所有菜单及自助餐的各式面包、法式甜品等西点，负责厨房采购每周的必需货品、工具及原料。
烘焙、甜点等制作研究和教学；各式西点、西餐的研发与制作，拥有丰富的酒店管理经验
2010年-2013年,在哈尔滨欧丽奇担任裱花师 2013年-2015年，在著名蛋糕品牌“打包幸福”担任翻糖师 2015年-2017年,在成都乐卡夫烘焙担任高级翻糖师 2017年-2018年,在黑龙江娜嘉烘焙担任高级西点师
第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)西式西点组金奖； 以独具特色的设计理念和细腻生动的装饰技巧著称； 对翻糖市场具
16年西点工作经验 2002年-2008年，创业开店创业期间为多家店面提供开业指导及技术支持 2008年-2010年担任米莎贝尔蛋糕店高级烘焙面包师 2010年-2012年担任江苏千代香蛋糕房高级烘焙面包师 2
第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)烘焙组金奖； 2015年荣获早苗国际贸易高级研习班证书； 曾帮助国内多家烘焙原料厂
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